Ahmad - Assam 100g

Ahmad – Assam 100 g je sypaný černý čaj pocházející z oblasti Assam v severovýchodní Indii. Tato čajová oblast je proslulá svými bohatými a robustními čaji s plným tělem a charakteristickou sladově kořeněnou chutí. Assam je ideální volbou pro ty, kdo dávají přednost výraznému šálku, který spolehlivě povzbudí.

Původ a tradice

Assam, rozlehlá čajová oblast podél řeky Brahmaputry, je známá svým vlhkým subtropickým klimatem a úrodnou půdou. Díky těmto podmínkám zde vznikají čaje s intenzivní barvou a chutí. Assam se tradičně podává nejen v Indii, ale i v Evropě, často jako základ snídaňových směsí.

Příběh chutí

Nálev má tmavě měděnou barvu. Chuť je plná, silná a sladově kořeněná, s dlouhým, hřejivým dozvukem. Aroma je výrazné, čajové, s lehkým tónem koření a medu.

Doporučená příprava

Použijte 2–3 g čaje na šálek cca 250 ml. Zalijte vodou o teplotě 95–100 °C a louhujte 3–5 minut. Poté listy sceďte. Pokud chcete silnější a plnější chuť, prodlužte dobu louhování nebo přidejte více čaje. Assam je vynikající i s mlékem.

Kdy si čaj vychutnat

Díky svému povzbuzujícímu účinku je Assam ideální jako ranní nebo dopolední čaj. Hodí se i k vydatnějším jídlům nebo k tradiční anglické snídani. Výborně chutná samotný i s mlékem a cukrem.

Rychlý přehled

• Typ: černý čaj z oblasti Assam, Indie
• Forma: sypaný čaj, balení 100 g
• Chuť: silná, plná, sladově kořeněná
• Aroma: výrazné, hřejivé, čajově kořenité
• Benefity: povzbudí, ideální jako snídaňový čaj, skvělý i s mlékem
• Příprava: 2–3 g na 250 ml, 95–100 °C, 3–5 minut