Assam BOP CTC Bukhial
Robustní černý Assam CTC s výraznou chutí a hustým tmavým nálevem.
Připravte se na pořádný šálek síly – Assam BOP CTC Bukhial vás probudí svým plným tělem a pevnou chutí.
Původ a charakteristika
Assam je proslulá čajová oblast v severovýchodní Indii, známá pro své silné, tmavé čaje, které nabízejí vysoký obsah kofeinu a plné aroma. Tento čaj je zpracován metodou CTC (Crush-Tear-Curl), která dává čaji charakteristickou sypkou strukturu a intenzivní barvu i chuť. Název BOP (Broken Orange Pekoe) značí lámané listy střední až menší velikosti, což vede k rychlé extrakci chutí.
Příběh chutí
Pousaďte se s horkou konvicí a nechte se pohltit vůní pečeného chleba, malty a karamelu. Tento Assam vás vezme na výlet po čajových plantážích podél řeky Brahmaputra, kde ranní mlha stoupá a listy jsou sbírány ručně, poté zpracovány metodou CTC, která propůjčí nálevu sílu a intenzitu. Čaj má výrazný charakter – to je čaj, který nezapadne mezi ostatní.
Doporučená příprava
Aby vynikly jeho kvality, použijte jednu lžičku čaje (cca 2–3 g) na šálek (≈ 250 ml). Voda by měla být téměř vroucí, tedy kolem 95–100 °C. Nechte louhovat 3-5 minut, podle toho, jak silný nálev chcete – kratší doba přináší jemnější tóny, delší doba výraznější tělo a robustnost. Tento čaj skvěle snese mléko a cukr, pro výraznější zážitek doporučujeme přidat trochu mléka.
Kdy a jak si čaj vychutnat
Dokonalý společník pro ranní start, když potřebujete energii. Také jako společný čaj ke svačině nebo vydatnější snídani typu toast, vajíčka, slanina. V chladnějších dnech zahřeje svou silou a plností, večer pak může být vhodný jen pro ty, kteří nejsou příliš citliví na kofein.
Rychlý přehled vlastností
- Chuť: silná, sladovitá, tmavá, s možným nádechem karamelu či lehké sladkosti
- Aroma: hluboké sladové tóny, čerstvě pečený chléb, jemný kouřový podtón
- Benefity: povzbudivý díky kofeinu, ideální pro ranní i dopolední chvíle, vhodný pro milovníky silných čajů
- Příprava: 2–3 g na šálek (≈250 ml), voda 95–100 °C, louhovat 3–5 minut, možnost mléka/cukru
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Černý čistý čaj |
|---|---|
| Balení: | Sáček |
| Typ čaje: | Sypaný |
| Země původu: | Indie |
| Chuť: | silná, malty, tmavá, s možným nádechem karamelu či lehké sladkosti |
| Aroma: | hluboké sladové tóny, čerstvě pečený chléb, jemný kouřový podtón |
| Benefity: | povzbudivý díky kofeinu, ideální pro ranní i dopolední chvíle, vhodný pro milovníky silných čajů |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
HRNEK.EU – čaje na váhu navazují na dlouhou tradici boskovické Literární čajovny Hermanna Ungara, která vznikla 4. 7. 1994. Už od prvního dne je čaj naší vášní a součástí každodenního života – objevujeme jeho vůně, chutě i příběhy z celého světa.
V naší nabídce najdete čaje na váhu pečlivě vybírané pro kvalitu a čerstvost. Od jemných bílých a zelených čajů, přes aromatické oolongy a plné černé, až po povzbuzující puerhy a voňavé bylinné směsi. Každý čaj nabízíme tak, jak se sluší – s respektem k jeho původu a tradici.
Díky více než třicetileté zkušenosti v čajové kultuře vám přinášíme kolekci čajů, která potěší znalce i ty, kdo hledají chvíli klidu a pohody v šálku. HRNEK.EU – čaje na váhu jsou zárukou poctivého výběru a skutečného čajového zážitku.
No a pokud byste zavítali do Boskovic, budeme rádi, když nás navštívíte osobně. Více informací o Literární čajovně Hermanna Ungara najdete na www.cajovna.cz.
| Výrobní společnost : | HRNEK.EU s.r.o. |
|---|---|
| Adresa : | Zborovská 9, Boskovice |
| E-mail : | jsme@hrnek.eu |