Assam TGFOP 1 Dhelakat
Silný černý čaj z Assamu s plným výrazem a tmavým nálevem.
Ponořte se do síly severovýchodní Indie – Assam TGFOP 1 Dhelakat je černý čaj s výrazným charakterem a tmavým, plným nálevem.
Původ a charakteristika
Assam je jedna z nejznámějších čajových oblastí světa, ležící v údolí řeky Brahmaputra. Tento čaj ze standardní sklizně (non-flush) nese označení TGFOP 1 – velmi jemné tipsy (Tippy Golden Flowery Orange Pekoe), které zajišťují bohatost chuti a aroma. Podle hrnek.eu má oproti Darjeelingu tvrdší chuť a tmavší nálev.
Příběh chutí
Assam TGFOP 1 Dhelakat vás přenese do čajových plantáží pokrytých ranní mlhou, kde se sbírají první mladé listy s jemnými tipsy. Výsledkem je čaj s plným tělem, lehce sladovými tóny, s nádechem medu, oříšků nebo tmavého karamelu – charakteristická kombinace pro assámské čaje.
Doporučená příprava
Pro nejlepší projev chuti použijte jednu čajovou lžičku (cca 2–3 g) na šálek (~250 ml). Zalijte vodou 95–100 °C a nechte louhovat 4–6 minut (dle požadované intenzity). Delší louhování zvýrazní plnost a sladovitost, kratší délka přináší jemnější nuance a vyšší pitelnost. Tento čaj skvěle snáší mléko nebo trošku cukru, což podtrhne jeho robustní charakter.
Kdy a jak si čaj vychutnat
Díky své výrazné síle je Assam TGFOP 1 Dhelakat výborný jako snídaňový čaj, kdy probudí smysly a doplní energii. Skvěle doplňuje vydatnější snídaně jako toast, vejce nebo pečivo. Pokud máte rádi silnější čaje, podávejte ho například k odpolední svačině nebo jako společnost k tmavým dezertům.
Rychlý přehled vlastností
- Chuť: plná, sladovitá, lehce sladká, možná karamelová nebo oříšková nota
- Aroma: tmavé, robustní, s tóny sladového chleba nebo medu
- Benefity: povzbudivé díky obsahu kofeinu, ideální pro ranní start
- Příprava: 2–3 g na 250 ml, voda 95–100 °C, louhovat 4–6 minut (možno mléko/cukr)
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Černý čistý čaj |
|---|---|
| Balení: | Sáček |
| Typ čaje: | Sypaný |
| Země původu: | Indie |
| Chuť: | plná, malty, lehce sladká, možná karamelová nebo oříšková nota |
| Aroma: | tmavé, robustní, s tóny sladového chleba nebo medu |
| Benefity: | povzbudivé díky obsahu kofeinu, ideální pro ranní start |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
HRNEK.EU – čaje na váhu navazují na dlouhou tradici boskovické Literární čajovny Hermanna Ungara, která vznikla 4. 7. 1994. Už od prvního dne je čaj naší vášní a součástí každodenního života – objevujeme jeho vůně, chutě i příběhy z celého světa.
V naší nabídce najdete čaje na váhu pečlivě vybírané pro kvalitu a čerstvost. Od jemných bílých a zelených čajů, přes aromatické oolongy a plné černé, až po povzbuzující puerhy a voňavé bylinné směsi. Každý čaj nabízíme tak, jak se sluší – s respektem k jeho původu a tradici.
Díky více než třicetileté zkušenosti v čajové kultuře vám přinášíme kolekci čajů, která potěší znalce i ty, kdo hledají chvíli klidu a pohody v šálku. HRNEK.EU – čaje na váhu jsou zárukou poctivého výběru a skutečného čajového zážitku.
No a pokud byste zavítali do Boskovic, budeme rádi, když nás navštívíte osobně. Více informací o Literární čajovně Hermanna Ungara najdete na www.cajovna.cz.
| Výrobní společnost : | HRNEK.EU s.r.o. |
|---|---|
| Adresa : | Zborovská 9, Boskovice |
| E-mail : | jsme@hrnek.eu |