Cafe Najjar - Kardamom 200g
Libanonská arabika s jemným kardamomem pro exotický a aromatický zážitek
Café Najjar Kardamom – 200 g
Café Najjar Kardamom je autentická libanonská káva, která spojuje 100 % arabiku s jemně mletým kardamomem. Tento tradiční recept přináší šálek plný exotického aroma, kde se zemitost kávy snoubí s citrusovou kořenitostí.
Původ a tradice značky Najjar
Rodinná pražírna Najjar vznikla v roce 1957 v Bejrútu a během desetiletí se stala symbolem libanonské a arabské kávy. Její produkty se vyvážejí do desítek zemí, přesto stále ctí tradici přípravy v džezvě, která je nedílnou součástí kulturní identity a pohostinnosti na Blízkém východě.
Charakter, složení a nuance
Tato varianta je tvořena 95 % jemně mleté arabiky a 5 % kardamomu. Výsledkem je směs, kde káva nese plnost a tělo, zatímco kardamom dodává jemně citrusovou a kořenitou linku, která harmonicky prostupuje celým šálkem.
Chuťový profil
V šálku ucítíte bohatou kávovou základnu s jemně citrusovým, kořenitým nádechem kardamomu. Tělo je plné, textura hladká a aroma nezaměnitelné – šálek působí jako exotický rituál, který vás přenese do orientální kavárny.
Příprava a doporučení
- Do džezvy nasypte cca 1–1,5 lžičky směsi na šálek (60 ml vody).
- Přidejte cukr dle chuti.
- Zahřívejte pomalu, dokud se nevytvoří pěna, poté krátce odstavte.
- Podávejte tradičně v malých šálcích – s lokum nebo jinou sladkostí.
Tip: Pokud chcete jemnější chuť kardamomu, nenechte kávu dlouho stát – kořenitost se pak projeví intenzivněji.
Složení
95 % arabika (Brazílie) + 5 % kardamom, velmi jemně mletá směs pro tradiční přípravu v džezvě. Bez aromat, dochucovadel či příměsí.
Zajímavosti
Balení je vakuově uzavřeno s dvojitou stěnou, aby se co nejdéle uchovalo intenzivní aroma. Káva s kardamomem je v Libanonu i dalších zemích Blízkého východu symbolem pohostinnosti a často se podává při významných návštěvách či rodinných oslavách.
Klíčové vlastnosti
- Původ: Libanon (pražení), arabika z Brazílie + kardamom
- Charakter: jemně mletá směs určená pro tradiční přípravu v džezvě
- Chuťový profil: plná arabika, citrusová kořenitost kardamomu, bohaté aroma
- Specifikum: nevhodná pro espresso nebo moka konvičku – určena výhradně pro přípravu arabské/turecké kávy
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Balená káva |
|---|---|
| Balení: | Sáček |
| Druh zrna: | mletá káva |
| Země původu: | Libanon |
| Doporučená příprava: | Džezva |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Café Najjar je libanonská kávová ikona s tradicí od roku 1957. Proslula jemně mletou kávou z kvalitní arabiky, která je ideální pro přípravu v džezvě a přináší bohaté aroma i plné tělo.
V nabídce najdete klasické směsi i oblíbené varianty s kardamomem a také kapsle Raqwa pro rychlou a autentickou libanonskou kávu doma i v práci.