Cardamom Tea

Exotická vůně kardamomu a plné tělo ceylonského čaje – to je Cardamom Tea, směs, která spojuje tradici Srí Lanky s orientálním kořením.

Původ a složení

Základem je směs kvalitních ceylonských černých čajů, které jsou známé svou jiskrnou chutí, lehčí sladovitostí a čistým charakterem. Do této tradiční směsi se přidává aroma kardamomu, které dodává čaji sladce kořeněnou vůni s jemným citrusovým nádechem. Výsledkem je harmonický a aromatický nálev s měděnou barvou. (hrnek.eu)

Příběh chutí

Kardamom, nazývaný v Indii i na Blízkém východě „král koření“, se odedávna používá k ovonění čajů a sladkostí. V kombinaci s ceylonským čajem vzniká směs, která propojuje jemnou sílu Srí Lanky s exotickou sladkostí orientu. Každý doušek nabízí plný čajový základ, doplněný o jemně nasládlou, kořeněnou linku, která v ústech dlouho zůstává.

Doporučená příprava

Na šálek (~250 ml) použijte jednu čajovou lžičku směsi (cca 2–3 g). Zalijte vodou o teplotě 95–100 °C a nechte louhovat 3–5 minut, podle požadované intenzity. Pro jemnější chuť volte kratší dobu, pro plnější a kořeněnější nálev nechte louhovat déle. Čaj můžete podávat čistý nebo s kapkou mléka, která zjemní jeho kořeněnost.

Kdy a jak si čaj vychutnat

Cardamom Tea je ideální jako povzbuzující ranní nebo odpolední nápoj. Díky své harmonii chutí se hodí k dezertům, koláčům nebo orientálním sladkostem. Kardamom navíc tradičně podporuje trávení, takže je tento čaj vhodný i po jídle.

Rychlý přehled vlastností

• Chuť: plná, čajová s jemně kořeněnou nasládlou linkou kardamomu
• Aroma: exotická vůně kardamomu na ceylonském základu
• Benefity: povzbudivý čaj díky obsahu kofeinu, podporuje trávení
• Příprava: 2–3 g na šálek, voda 95–100 °C, louhovat 3–5 min; možnost podávání s mlékem