Chun Mee 411, 500g

China Chun Mee 411 je klasický čínský zelený čaj s bohatou historií a osobitým charakterem. V naší čajovně Hermanna Ungara jsme jej zařadili jako důležitý zástupce zelených čajů, který dokáže obohatit Vaši čajovou sbírku – pro chvíle klidu i pro znalce chuťových nuancí.

Původ a tradice

Čaj patří k typu Chun Mee (doslova „vzácné obočí“) a pochází převážně z oblastí Zhejiang Province a Jiangxi Province v Číně. Číslo „411“ označuje konkrétní řadu či stupeň tohoto čaje – listy jsou pečlivě vybírané, tvarované a zpracované tak, aby nabídly čistý zelený nálev s jemnými tóny.

Charakter chuti a aroma

Listy čaje mají typický mírně zvrásněný vzhled připomínající obočí, což je pro Chun Mee charakteristické. :contentReference[oaicite:4]{index=4} Nálev bývá světle zeleno-zlatavý a chuť je jemně ovocná, s decentní vegetální složkou a velmi příjemnou svěžestí. U řady 411 je cítit pevnější tělo i čistší profil, než u nižších tříd.

Proč si vybrat právě „411 Chun Mee“

• Autenticita: klasický čínský zelený čaj s výrazným označením kvality a tradice.
• Vyvážený chuťový profil: méně trpké než některé zelené čaje, příjemná svěžest.
• Všestranné použití: skvěle poslouží jako denní čaj i jako zajímavost pro vaše hosty či v čajovně.

Příprava

Doporučujeme zalít cca 2 g čaje (asi jedna čajová lžička) vodou o teplotě kolem 75-80 °C a louhovat zhruba 2-3 minuty. Vyšší teploty nebo delší luhování mohou vést k výraznější trpkosti. Výborný je i druhý či třetí nálev – odkryje subtilejší tóny.

Složení

100 % listy zeleného čaje Camellia sinensis, pocházející z Číny, bez příměsí či aromat.

Rychlý přehled

• Typ: čínský zelený čaj (Chun Mee) – řada 411
• Forma: sypaný čaj, celé listy
• Chuť: jemná, ovocná, s hladkým závěrem
• Aroma: svěží, zelená linka s nádechem mladých výhonků
• Benefity: kvalitní zelený čaj, klasika pro každodenní pití i pro znalce
• Příprava: 75-80 °C, 2-3 minuty; lze i více nálevů