ECE - Nar Ekşisi Sosu 250ml

ECE Nar Ekşisi Sosu 250 ml je autentický turecký granátový sirup, známý jako nar ekşisi, připravený z koncentrované šťávy granátového jablka. Poskytuje výraznou sladkokyselou chuť, která dodá pokrmům svěžest i hloubku — perfektní pro dochucení salátů, dipů, marinád i tradičních receptur Blízkého východu.

Původ a značka

Značka ECE je uznávaný výrobce orientálních sirupů a omáček. Nar ekşisi je tradiční sirup pocházející z Turecka, kde se granátové jablko sbírá ručně a zpracovává šetrnými technikami — šťáva se zredukuje při správné teplotě, aby si uchovala aromatické a chuťové složky bez přidaných barviv či nadbytečného cukru.

Složení a vlastnosti

Složení: granátová šťáva, glukózový sirup, kyselina citronová, karamel, konzervant.
Alergeny a upozornění: neobsahuje běžné alergeny. 

Chuť, textura a aroma

• Chuť: výrazně sladkokyselá — kvůli koncentraci šťávy; má schopnost povzbudit jak jídlo, tak duši.
• Textura: sirupová, středně hustá – dobře tekutá, ale s tělem, které se hodí i do omáček či marinád.
• Aroma: čistá vůně granátového jablka, plná a svěží. 

Jak jej používat

• Dochucení salátů: pár kapek do zeleninových salátů či salátů s feta sýrem pro novou úroveň chuti.
• Marinády a glazury: kombinace s olejem, bylinkami, česnekem pro maso nebo zeleninu — přidá hloubku a osvěží chuť.
• Omáčky a dresinky: smíchejte s jogurtem nebo tahini pro bohatý dip; použijte i do sladkokyselé verze pokrmů.

Skladování a doporučení

• Skladujte v suchu, při pokojové teplotě a mimo přímé slunce — teplo a světlo mohou oslabit barvu i chuť.
• Po otevření uchovávejte v lednici; dobře uzavřená láhev pomůže zachovat aroma a zabránit oxidaci.

Charakteristiky produktu

• Obsah: 250 ml — ideální velikost pro domácí použití.
• Profil chuti: granátové jablko • sladkokyselost • plnost • přírodní ovocná kyselina.
• Využití: saláty • marinády • glazury • mezze kuchyně