Formosa Chin Shan Oolong
Lehký tchajwanský oolong s jemně květinovou vůní a osvěžující chutí.
Formosa Chin Shan Oolong je jemný tchajwanský oolong, který se proslavil svou lehkostí a svěží květinovou chutí. Název „Chin Shan“ označuje čajový kultivar, jenž je na Tchaj-wanu ceněn pro svou eleganci a jemné aroma.
Původ a charakteristika
Tento čaj pochází z centrální části Tchaj-wanu, z provincie Nantou. Je lehce oxidovaný (cca 15–20 %), díky čemuž si zachovává jemnou svěžest a květinové tóny, ale zároveň nabízí hladší tělo než klasické zelené čaje. Lístky jsou ručně sbírané a pečlivě zpracované, což dává nálevu zlatavou barvu a čistý charakter.
Příběh chutí
Po zalití se rozvine nálev s květinovým aroma, připomínajícím jarní zahradu plnou orchidejí. V chuti je Chin Shan Oolong jemný, lehce nasládlý a osvěžující, s příjemným květinovým dozvukem. Je to čaj, který působí vyrovnaně a harmonicky – ideální pro chvíle, kdy hledáte klid a lehkost.
Doporučená příprava
Na šálek (~250 ml) použijte 5 g čaje. Zalijte vodou o teplotě 80–85 °C a nechte louhovat 2–3 minuty. Tento čaj je vhodný pro vícenálevovou přípravu – při každém dalším zalití odhaluje nové vrstvy chutí a vůní. Nejlépe vynikne při tradičním způsobu přípravy v gaiwanu či malé konvičce.
Kdy a jak si čaj vychutnat
Formosa Chin Shan Oolong je ideálním společníkem k odpolednímu odpočinku, meditaci nebo posezení s přáteli. Díky jemnému charakteru a nižší oxidaci je vhodný i pro ty, kteří s oolongy teprve začínají.
Rychlý přehled vlastností
- Chuť: jemná, lehce nasládlá, s květinovým dozvukem
- Aroma: svěží, květinové, připomínající orchideje a jarní květy
- Benefity: více nálevů, lehký a osvěžující charakter
- Příprava: 5 g na 250 ml, voda 80–85 °C, louhovat 2–3 minuty; více nálevů možné
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
HRNEK.EU – čaje na váhu navazují na dlouhou tradici boskovické Literární čajovny Hermanna Ungara, která vznikla 4. 7. 1994. Už od prvního dne je čaj naší vášní a součástí každodenního života – objevujeme jeho vůně, chutě i příběhy z celého světa.
V naší nabídce najdete čaje na váhu pečlivě vybírané pro kvalitu a čerstvost. Od jemných bílých a zelených čajů, přes aromatické oolongy a plné černé, až po povzbuzující puerhy a voňavé bylinné směsi. Každý čaj nabízíme tak, jak se sluší – s respektem k jeho původu a tradici.
Díky více než třicetileté zkušenosti v čajové kultuře vám přinášíme kolekci čajů, která potěší znalce i ty, kdo hledají chvíli klidu a pohody v šálku. HRNEK.EU – čaje na váhu jsou zárukou poctivého výběru a skutečného čajového zážitku.
No a pokud byste zavítali do Boskovic, budeme rádi, když nás navštívíte osobně. Více informací o Literární čajovně Hermanna Ungara najdete na www.cajovna.cz.
| Výrobní společnost : | HRNEK.EU s.r.o. |
|---|---|
| Adresa : | Zborovská 9, Boskovice |
| E-mail : | jsme@hrnek.eu |