Japan Kokeicha
Unikátní japonský zelený čaj lisovaný z prášku – jemný, hladký a méně svíravý.
Japan Kokeicha patří mezi raritní japonské zelené čaje, které se odlišují netradičním zpracováním. Nejde o klasické svinuté lístky, ale o čaj lisovaný z čajového prášku, což mu dodává zcela jedinečný vzhled i chuť.
Původ a výroba
Kokeicha vznikl v Japonsku ve 20. století jako experimentální čaj. Čajové lístky se nejprve rozemelou na jemný prášek podobný matche, poté se smísí s rýžovým škrobem a vodou, lisují se a tvarují do podoby malých jehliček. Tento postup zajišťuje specifickou chuť a vzhled, který je mezi zelenými čaji naprosto výjimečný.
Příběh chutí
Nálev má světle zelenou barvu a přináší jemně travnaté aroma. V chuti se mísí typické rostlinné tóny zeleného čaje s hladkou strukturou a lehce nasládlým podtónem. Díky svému zpracování je Kokeicha méně svíravá než klasické japonské čaje, což ocení zejména ti, kdo hledají jemnější a vyvážený nápoj.
Doporučená příprava
Na šálek (cca 250 ml) použijte přibližně 2–3 g čaje. Zalijte vodou o teplotě 70–80 °C a nechte louhovat 1,5–2 minuty. Čaj snese i více nálevů, každý s trochu odlišným charakterem. Pro jemnější chuť zkraťte dobu louhování, pro plnější ji prodlužte.
Kdy si čaj vychutnat
Kokeicha je ideální pro chvíle, kdy chcete ochutnat něco neobvyklého a originálního. Díky nižší svíravosti a jemnosti je vhodná pro odpolední i večerní pití, k lehkým pokrmům či sladkým dezertům. Zaujme také všechny, kdo rádi objevují raritní čaje a hledají něco mimo běžnou čajovou nabídku.
Rychlý přehled vlastností
- Chuť: jemná, travnatá, lehce nasládlá, méně svíravá
- Aroma: svěží zelené, jemně rostlinné
- Benefity: netradiční forma čaje, originální vzhled, vhodný i pro začátečníky
- Příprava: 2–3 g na 250 ml, voda 70–80 °C, louhovat 1,5–2 minuty; možnost více nálevů
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Zelený čistý čaj |
|---|---|
| Balení: | Sáček |
| Typ čaje: | Sypaný |
| Země původu: | Japonsko |
| Chuť: | jemná, travnatá, lehce nasládlá, méně svíravá |
| Aroma: | svěží zelené, jemně rostlinné |
| Benefity: | netradiční forma čaje, originální vzhled, vhodný i pro začátečníky |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
HRNEK.EU – čaje na váhu navazují na dlouhou tradici boskovické Literární čajovny Hermanna Ungara, která vznikla 4. 7. 1994. Už od prvního dne je čaj naší vášní a součástí každodenního života – objevujeme jeho vůně, chutě i příběhy z celého světa.
V naší nabídce najdete čaje na váhu pečlivě vybírané pro kvalitu a čerstvost. Od jemných bílých a zelených čajů, přes aromatické oolongy a plné černé, až po povzbuzující puerhy a voňavé bylinné směsi. Každý čaj nabízíme tak, jak se sluší – s respektem k jeho původu a tradici.
Díky více než třicetileté zkušenosti v čajové kultuře vám přinášíme kolekci čajů, která potěší znalce i ty, kdo hledají chvíli klidu a pohody v šálku. HRNEK.EU – čaje na váhu jsou zárukou poctivého výběru a skutečného čajového zážitku.
No a pokud byste zavítali do Boskovic, budeme rádi, když nás navštívíte osobně. Více informací o Literární čajovně Hermanna Ungara najdete na www.cajovna.cz.
| Výrobní společnost : | HRNEK.EU s.r.o. |
|---|---|
| Adresa : | Zborovská 9, Boskovice |
| E-mail : | jsme@hrnek.eu |