Joongjak
Korejský zelený čaj s jemně oříškovou chutí a svěžími travnatými tóny.
Joongjak je kvalitní korejský zelený čaj, který v sobě spojuje svěžest, jemnost a tradici. Patří mezi nejznámější čaje z Koreje a je ceněn pro svou vyváženou chuť i pečlivý způsob zpracování. Je skvělou volbou pro ty, kdo chtějí poznat originální charakter korejských čajových zahrad.
Původ a výroba
Čaj pochází z Jižní Koreje, z oblastí s čistým klimatem a bohatou půdou, ideální pro pěstování čajovníků. „Joongjak“ označuje třetí sklizeň, která probíhá na přelomu jara a léta. Čajové lístky se po sběru krátce napaří, aby si zachovaly svěží zelenou barvu, a poté se pečlivě suší. Tento způsob zpracování připomíná japonskou metodu výroby senchy, ale výsledná chuť je typicky korejská.
Příběh chutí
Nálev má světle zelenou barvu a jemně nasládlé aroma. V chuti se objevují svěží travnaté tóny, doplněné o lehce oříškový a sladký nádech. Celkový charakter je vyvážený, jemný a nevtíravý – ideální pro klidné popíjení i každodenní konzumaci.
Doporučená příprava
Na šálek (cca 250 ml) použijte 2–3 g čaje. Zalijte vodou o teplotě 70–75 °C a louhujte 1,5–2 minuty. Čaj snese i více nálevů, přičemž každý z nich odhaluje nové chuťové nuance. Pro letní osvěžení je možné připravit i jako ice tea.
Kdy si čaj vychutnat
Joongjak je ideální volbou pro chvíle, kdy chcete zpomalit a vychutnat si okamžik. Díky své jemnosti a harmonii se hodí k odpolednímu posezení, k lehkým jídlům či sladkým dezertům. Je to čaj, který dokáže potěšit zkušené čajomily i ty, kteří se s korejskými čaji teprve seznamují.
Rychlý přehled vlastností
- Chuť: jemně travnatá, nasládlá, s lehce oříškovým tónem
- Aroma: svěží, čisté, jemně sladké
- Benefity: vysoký obsah antioxidantů, jemný a snadno pitelný zelený čaj
- Příprava: 2–3 g na 250 ml, voda 70–75 °C, louhovat 1,5–2 minuty; možnost více nálevů
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Zelený čistý čaj |
|---|---|
| Balení: | Sáček |
| Typ čaje: | Sypaný |
| Země původu: | Korea |
| Chuť: | jemně travnatá, nasládlá, s lehce oříškovým tónem |
| Aroma: | svěží, čisté, jemně sladké |
| Benefity: | vysoký obsah antioxidantů, jemný a snadno pitelný zelený čaj |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
HRNEK.EU – čaje na váhu navazují na dlouhou tradici boskovické Literární čajovny Hermanna Ungara, která vznikla 4. 7. 1994. Už od prvního dne je čaj naší vášní a součástí každodenního života – objevujeme jeho vůně, chutě i příběhy z celého světa.
V naší nabídce najdete čaje na váhu pečlivě vybírané pro kvalitu a čerstvost. Od jemných bílých a zelených čajů, přes aromatické oolongy a plné černé, až po povzbuzující puerhy a voňavé bylinné směsi. Každý čaj nabízíme tak, jak se sluší – s respektem k jeho původu a tradici.
Díky více než třicetileté zkušenosti v čajové kultuře vám přinášíme kolekci čajů, která potěší znalce i ty, kdo hledají chvíli klidu a pohody v šálku. HRNEK.EU – čaje na váhu jsou zárukou poctivého výběru a skutečného čajového zážitku.
No a pokud byste zavítali do Boskovic, budeme rádi, když nás navštívíte osobně. Více informací o Literární čajovně Hermanna Ungara najdete na www.cajovna.cz.
| Výrobní společnost : | HRNEK.EU s.r.o. |
|---|---|
| Adresa : | Zborovská 9, Boskovice |
| E-mail : | jsme@hrnek.eu |