Kávové opojení - Anette Moldvaerová

Kniha Kávové opojení od Anette Moldvaerové je nádherně ilustrovaným průvodcem světem kávy — historie, techniky přípravy a recepty z celého světa.

O čem kniha je

Tato publikace spojuje teoretické poznatky s praktičností. Nabízí čtenáři nejen zajímavosti o historii různých odrůd kávy a vybavení, ale především konkrétní návody, jak si připravit vynikající kávu doma. Součástí jsou také desítky originálních receptů na alkoholické i nealkoholické nápoje s kávou.

Co najdete uvnitř

• Techniky přípravy kávy – od klasiky až po moderní metody.
• Tipy na výběr vybavení: mlýnky, přístroje, pomůcky.
• Více než 100 receptů: kávové koktejly, tinktury, speciality.
• Historie a vývoj pěstování různých odrůd po světě.

Pro koho je určena

Tato kniha je ideální pro milovníky kávy, kteří chtějí své domácí přípravy pozvednout — a pro ty, kdo rádi experimentují s chutěmi a recepty. Uvítají ji ti, kdo chtějí chápat nejen co, ale také proč.

Bibliografické údaje

• Název: Kávové opojení
• Autor: Anette Moldvaerová
• Ilustrace / fotografie: barevné fotografie a mapy
• Nakladatel: Euromedia
• Edice: Esence
• EAN: 9788075491114
• ISBN: 978-80-7549-111-4
• Vazba: pevná vazba
• Počet stran: 224
• Rok vydání: 2016

Zajímavosti

• Originální název knihy je Coffee Obsession.
• Kniha obsahuje praktické i kreativní recepty – od klasických espresso nápojů po koktejly.
• Příručka je vizuálně bohatá: fotografie, mapy a ilustrace pomáhají rovněž orientaci.

Stručné charakteristiky

• Komplexní průvodce technikami, chutěmi a recepty kávy
• 224 stran inspirace a odborných tipů
• Pevná vazba vhodná pro každodenní používání