Keemun Mao Feng
Elegantní černý čaj z Číny s jemně nasládlou chutí a květinovým aroma.
Keemun Mao Feng patří mezi nejvyhledávanější čínské černé čaje a je ceněn pro svou jemnost a harmonii. Tento čaj pochází z provincie Anhui, konkrétně z oblasti Qimen, která je proslulá výrobou Keemunu – čaje přezdívaného „Burgundské mezi čaji“.
Původ a tradice
Oblast Qimen v čínské provincii Anhui je kolébkou čaje Keemun, jehož výroba zde začala koncem 19. století. Varianta Mao Feng („ochmýřené špičky“) je považována za jednu z nejjemnějších forem tohoto čaje. Sklízí se pouze mladé lístky s tipsy, které se následně pečlivě zpracovávají tradiční metodou, díky níž si čaj uchovává svou jemnost a unikátní aroma.
Příběh chutí
Nálev má tmavě rubínovou až červenohnědou barvu a vyznačuje se jemnou, lehce nasládlou chutí s tóny sušeného ovoce, květin a lehkého dřeva. V dozvuku lze cítit i nádech medu či kakaa. Aroma je elegantní, květinově nasládlé a velmi harmonické. Tento čaj osloví jak znalce, tak i ty, kdo teprve objevují svět kvalitních černých čajů.
Doporučená příprava
Na šálek (cca 250 ml) použijte 1 čajovou lžičku čaje. Zalijte vodou o teplotě 90–95 °C a louhujte 2–4 minuty. Pro jemnější chuť zvolte kratší čas, pro výraznější nálev delší. Tento čaj si nejlépe vychutnáte čistý, bez mléka a cukru, aby plně vynikla jeho komplexní chuť.
Kdy si čaj vychutnat
Keemun Mao Feng je ideální pro dopolední či odpolední popíjení. Díky své jemnosti a elegantnímu charakteru se hodí k lehkým sladkostem, sušenkám nebo ovocným dezertům. Je to čaj, který zaujme i jako elegantní dárek pro milovníky černého čaje.
Rychlý přehled vlastností
- Chuť: jemná, nasládlá, s tóny sušeného ovoce, květin a lehkého dřeva
- Aroma: elegantní, květinově nasládlé, harmonické
- Benefity: prémiová varianta čaje Keemun, přezdívaný „Burgundské mezi čaji“
- Příprava: 1 lžička na 250 ml, voda 90–95 °C, louhovat 2–4 minuty
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Černý čistý čaj |
|---|---|
| Balení: | Sáček |
| Typ čaje: | Sypaný |
| Země původu: | Čína |
| Chuť: | jemná, nasládlá, s tóny sušeného ovoce, květin a lehkého dřeva |
| Aroma: | elegantní, květinově nasládlé, harmonické |
| Benefity: | prémiová varianta čaje Keemun, přezdívaný „Burgundské mezi čaji“ |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
HRNEK.EU – čaje na váhu navazují na dlouhou tradici boskovické Literární čajovny Hermanna Ungara, která vznikla 4. 7. 1994. Už od prvního dne je čaj naší vášní a součástí každodenního života – objevujeme jeho vůně, chutě i příběhy z celého světa.
V naší nabídce najdete čaje na váhu pečlivě vybírané pro kvalitu a čerstvost. Od jemných bílých a zelených čajů, přes aromatické oolongy a plné černé, až po povzbuzující puerhy a voňavé bylinné směsi. Každý čaj nabízíme tak, jak se sluší – s respektem k jeho původu a tradici.
Díky více než třicetileté zkušenosti v čajové kultuře vám přinášíme kolekci čajů, která potěší znalce i ty, kdo hledají chvíli klidu a pohody v šálku. HRNEK.EU – čaje na váhu jsou zárukou poctivého výběru a skutečného čajového zážitku.
No a pokud byste zavítali do Boskovic, budeme rádi, když nás navštívíte osobně. Více informací o Literární čajovně Hermanna Ungara najdete na www.cajovna.cz.
| Výrobní společnost : | HRNEK.EU s.r.o. |
|---|---|
| Adresa : | Zborovská 9, Boskovice |
| E-mail : | jsme@hrnek.eu |