MOYA – Bancha, 60 g

Moya Bancha – organický japonský zelený čaj, 60 g je tradiční čaj Bancha, připravený z listů druhého a třetího sběru. Pochází z rodinných ekologických plantáží v japonské prefektuře Kagoshima na ostrově Kyūshū.

Původ a tradice

Bancha je v Japonsku považována za čaj pro každý den – její listy pocházejí ze sběru „pozdního“ (letní či podzimní), což dává nálevu plnější charakter a obvykle nižší obsah kofeinu.

Složení

Složení: 100 % organický zelený čaj Bancha.

Charakter a chuť

Nálev má jemně žluto-zelenou barvu. Chuť je trávnatá s jemným dotekem oříšku či lehké travnatosti, méně výrazně aromatická než čaje ranější sklizně, ale příjemně vyvážená. Aroma je decentní, s podtóny zdravé „zeleně“.

Doporučená příprava

Použijte přibližně 3–4 g čaje na 150–250 ml vody. Zalijte vodou o teplotě 70 °C – 80 °C a louhujte cca 3–4 minuty. Lze připravit i více nálevů.

Kdy si čaj vychutnat

Díky nižšímu obsahu kofeinu je Bancha vhodná pro každodenní pití – ideální k jídlům či pro večerní chvíle, pokud hledáte lehčí zelený čaj s plnějším tónem.

Rychlý přehled

• Typ: zelený čaj Bancha
• Forma: sypaný čaj, 60 g
• Chuť: trávnatá, jemně plnější
• Aroma: decentní, zelené tóny
• Benefity: organické pěstování, méně kofeinu než u Senchy, vhodný pro každodenní pití
• Příprava: 3–4 g / 150–250 ml, 70 °C–80 °C, cca 3–4 minuty