MOYA – Sencha No. 21, 60g

Moya Sencha No. 21 – organický japonský zelený čaj, 60 g je čistý listový čaj typu sencha, pocházející ze severozápadní části ostrova Kyushu v Japonsku. Tento čaj je sbírán v rané fázi sklizně, díky čemuž nabízí intenzivní chuť a bohatý obsah živin.

Původ a tradice

Čaj sencha je v Japonsku nejrozšířenější typ zeleného čaje a těší se dlouhé tradici. Výraz „sencha“ znamená doslova „čaj zalitý vodou“ (na rozdíl od čajů z cela napařených lístků) — proces přípravy je tak důležitou součástí rituálu. Čaj Moya Sencha No. 21 pochází z ekologického pěstování na ostrově Kyushu.

Složení

Složení: 100 % organický japonský zelený čaj sencha.

Charakter a chuť

Nálev má jemnou zeleno-zlatavou barvu. Chuť je svěží a travnatá, s jemným sladkým nádechem a lehce minerálním, téměř slaným podtónem. Aroma přináší vegetální tóny a jemnou svěžest, typickou pro Japonské senchy.

Doporučená příprava

Použijte přibližně 2–3 g čaje na 150–200 ml vody. Zalijte vodou o teplotě 70–80 °C a louhujte cca 2 minuty. Lze provést i více nálevů.

Kdy si čaj vychutnat

Díky své svěží chuti a stimulačnímu účinku je Sencha No. 21 ideálním čajem pro začátek dne nebo pro příjemný dopolední okamžik. Výborně doplní lehké jídlo či zeleninový snack.

Rychlý přehled

• Typ: zelený čaj sencha
• Forma: sypaný čaj, 60 g
• Chuť: svěží, travnatá, jemně sladká
• Aroma: vegetální tóny, lehký minerální podtón
• Benefity: organické pěstování, bohatý na antioxidanty, ráno pro povzbuzení
• Příprava: 2–3 g / 150–200 ml, 70–80 °C, cca 2 minuty, možnost více nálevů