MOYA – Wakocha, 60 g

Moya Wakocha – organický japonský černý čaj, 60 g je vzácný volně listový čaj pocházející z Japonska (prefektura Mie, ostrov Honšú). Nabízí nádherně zlatavě-jantarový nálev s vyváženou chutí a jemným, elegantním charakterem – květinové, medové a lehce kořeněné tóny se zde propojují do harmonického celku.

Původ a tradice

Čaj typu „wakocha“ (紅茶) znamená doslova „červený čaj“ v japonském kontextu. Tento čaj se vyrábí z japonských čajových kultivarů, které se běžně používají pro zelené čaje, avšak jsou fermentovány podobně jako čaje černé. Moya Wakocha pochází z ekologického pěstování v prefektuře Mie, kde je kladen důraz na čistotu, tradici a kvalitu zpracování.

Složení

Složení: 100 % organický japonský černý čaj Wakocha.

Charakter a chuť

Nálev má zlatavě-jantarovou až tmavě jantarovou barvu. Chuť je jemná, elegantní, s květinovými a medovými tóny a lehce kořeněným zakončením. Aroma je hluboké, vyzrálé a příjemně hřejivé – ideální pro milovníky jemnějších černých čajů s japonským charakterem.

Doporučená příprava

Použijte přibližně 2–3 g čaje na 200 ml vody. Zalijte vodou o teplotě 90–95 °C a louhujte cca 2–3 minuty. Vhodné je i opakované louhování.

Kdy si čaj vychutnat

Moya Wakocha je ideální k jemným dezertům, ovocným koláčům nebo k večerní relaxaci. Díky svému jemnému charakteru a nižšímu obsahu kofeinu je vhodná i pro pozdní odpoledne.

Rychlý přehled

• Typ: černý čaj (Wakocha)
• Forma: sypaný čaj, 60 g
• Chuť: jemná, květinová, medová, lehce kořeněná
• Aroma: hluboké, vyzrálé, jantarové tóny
• Benefity: organické pěstování, vzácnější typ japonského černého čaje, vhodný k dezertům i večer
• Příprava: 2–3 g / 200 ml, 90 °C–95 °C, cca 2–3 minuty