Pu Erh An Cha 2021 250g

Pu Erh An Cha 2021 je lisovaný tmavý čaj z provincie Yunnan, vyrobený tradiční metodou mokré fermentace. Díky ročníku 2021 má vyváženou chuť, která je již jemně zakulacená, přesto plná a zemitá. Lisování dodává čaji delší trvanlivost a umožňuje jeho postupné vyzrávání.

Původ a tradice

Provincie Yunnan je proslulá svou čajovou historií a právě zde má pu erh svůj domov. An Cha patří k tradičním lisovaným formám, které se původně snadno přepravovaly na čajových stezkách do Tibetu a Mongolska. Tento čaj v sobě spojuje staletou tradici s moderním požitkem.

Příběh chutí

Nálev má tmavě červenohnědou barvu a bohaté aroma s tóny dřeva a zemitosti. Chuť je hladká, jemně zemitá, s nasládlým dozvukem. Oproti mladším pu erhům nepůsobí ostře ani svíravě, ale harmonicky a sametově.

Pozitivní účinky na organismus

• podporuje trávení a metabolismus tuků,
• přispívá k detoxikaci organismu,
• příznivě ovlivňuje hladinu cholesterolu,
• dodává energii postupně a dlouhodobě.

Doporučená příprava

Na šálek (cca 250 ml) odlomte 1 čajovou lžičku čaje. Zalijte vodou o teplotě 95–100 °C a nechte louhovat 3–5 minut. Tento pu erh je ideální pro vícenálevovou přípravu – vydrží 5 i více zalití, přičemž chuť zůstává jemná a plná.

Kdy si čaj vychutnat

Pu Erh An Cha 2021 se skvěle hodí po jídle, kdy podpoří trávení, nebo při klidných chvílích odpočinku. Díky své jemnosti a vyváženosti potěší zkušené čajomilce i začátečníky.

Rychlý přehled

• Chuť: hladká, zemitá, s jemnou sladkostí
• Aroma: dřevité, zemité
• Benefity: trávení, detoxikace, energie
• Příprava: 1 lžička na 250 ml, voda 95–100 °C, louhovat 3–5 minut, vícenálevový čaj