Pu Erh Chi Tse Beeng Cha BOX, 357g

Pu Erh Chi Tse Beeng Cha BOX, 357 g je klasický lisovaný čaj z čínské provincie Yunnan. Tradiční tvar velkého čajového koláče (beeng cha) o hmotnosti 357 g je nejrozšířenější formou, která se používá již po staletí a umožňuje dlouhodobé zrání čaje.

Původ a tradice

Název Chi Tse Beeng Cha se používá pro standardní lisované pu erhy ve tvaru koláče. Tyto čaje jsou symbolem provincie Yunnan a součástí bohaté čajové historie Číny. Proces lisování do tvaru bing cha usnadňuje přepravu, skladování a zároveň podporuje harmonické vyzrávání chutí.

Příběh chutí

Nálev má tmavě červenohnědou barvu. Chuť je hluboká, zemitá a vyvážená, s jemnými tóny dřeva, koření a lehkou nasládlostí v závěru. Čaj se postupně mění podle délky zrání – mladší ročníky působí svěžeji a ostřeji, zatímco vyzrálé kusy jsou sametové a kulaté.

Pozitivní účinky na organismus

• podporuje trávení a metabolismus tuků,
• pomáhá při detoxikaci organismu,
• pozvolna dodává energii,
• příznivě ovlivňuje hladinu cholesterolu.

Doporučená příprava

Odlomte 1 čajovou lžičku lisovaného čaje na šálek (cca 250 ml). Zalijte vodou o teplotě 95–100 °C a louhujte 3–5 minut. Pu erh tohoto typu je ideální pro vícenálevovou přípravu, přičemž snadno vydrží 5 a více zalití.

Kdy si čaj vychutnat

Pu Erh Chi Tse Beeng Cha BOX je univerzálním společníkem pro každý den. Díky svému zemitě sladkému charakteru se hodí jak k jídlu, tak pro chvíle odpočinku. Navíc s postupným zráním získává stále jemnější a harmoničtější profil.

Rychlý přehled

• Forma: lisovaný koláč (beeng cha), 357 g
• Typ: pu erh (lisovaný, zrající)
• Chuť: zemitá, dřevitá, jemně nasládlá
• Aroma: hluboké, kořenité, dřevité
• Benefity: trávení, detoxikace, energie, cholesterol
• Příprava: 1 lžička na 250 ml, voda 95–100 °C, louhovat 3–5 minut, vícenálevový čaj