Pu Erh Small Beengcha Spring 2018 100g

Pu Erh Small Beengcha Spring 2018, 100 g je lisovaný čaj z provincie Yunnan, připravený z jarní sklizně roku 2018. Čaj je slisován do menšího koláče (beeng cha) o hmotnosti 100 g, který je praktický na skladování i ochutnávání a zároveň umožňuje postupné zrání a rozvoj chutí.

Původ a tradice

Jarní sklizeň je považována za nejkvalitnější období, kdy čajovníky poskytují mladé, šťavnaté lístky s vysokým obsahem látek ovlivňujících chuť a aroma. Lisování do koláčů je tradiční metodou výroby pu erhů, která chrání lístky a podporuje jejich vyzrávání během let.

Příběh chutí

Nálev má jantarově červenohnědou barvu. Chuť je hladká, zemitá a plná, s tóny dřeva, kakaa a jemné nasládlosti v dozvuku. Díky zrání od roku 2018 je tento pu erh již krásně zakulacený a harmonický, bez ostrých tónů.

Pozitivní účinky na organismus

• podporuje trávení a metabolismus,
• příznivě působí na hladinu cholesterolu,
• napomáhá detoxikaci organismu,
• dodává energii postupně a dlouhodobě.

Doporučená příprava

Odlomte 1 čajovou lžičku čaje na šálek (cca 250 ml). Zalijte vodou o teplotě 95–100 °C a nechte louhovat 3–5 minut. Tento čaj je ideální pro vícenálevovou přípravu, kdy s každým zalitím odhaluje nové tóny a jemnosti.

Kdy si čaj vychutnat

Pu Erh Small Beengcha Spring 2018 je vhodný po jídle, kdy napomáhá trávení, nebo při klidných chvílích odpočinku. Díky své velikosti je praktickou volbou pro ty, kteří chtějí ochutnat kvalitní lisovaný pu erh bez závazku velkého koláče.

Rychlý přehled

• Forma: lisovaný koláč (beeng cha), 100 g
• Typ: pu erh, jarní sklizeň 2018
• Chuť: hladká, zemitá, jemně nasládlá
• Aroma: zemité, dřevité, kakaové
• Benefity: trávení, detoxikace, energie, cholesterol
• Příprava: 1 lžička na 250 ml, voda 95–100 °C, louhovat 3–5 minut, vícenálevový čaj