Pu Erh Ying Kee Po Meai Shu Brick 250g

Pu Erh Ying Kee Po Meai Shu Brick, 250 g je lisovaný tmavý čaj shu pu erh ve formě cihličky (zhuan cha). Pochází z provincie Yunnan, kolébky všech pu erhů, a díky metodě mokré fermentace se vyznačuje hladkou, sametovou a zemitou chutí. Lisování do cihly nejen usnadňuje skladování, ale zároveň podporuje vyzrávání čaje.

Původ a tradice

Pu erh ve formě zhuan cha má dlouhou tradici spojenou s čajovými stezkami, kde se cihličky snadno převážely a směňovaly. Shu pu erh, fermentovaný řízeným procesem, je oblíbený pro svůj jemnější a vyrovnanější charakter ve srovnání s neupraveným shengem. Zrání v cihle pak čaji dodává další hloubku a harmonii.

Příběh chutí

Nálev má tmavě červenohnědou až mahagonovou barvu. Chuť je plná, kulatá a zemitá, s tóny dřeva, kakaa a sušeného ovoce. Jemná sladkost v dozvuku dodává čaji harmonii a vyváženost, díky níž se hodí jak pro zkušené čajomilce, tak pro ty, kteří s pu erh teprve začínají.

Pozitivní účinky na organismus

• podporuje trávení a metabolismus,
• napomáhá detoxikaci organismu,
• příznivě působí na hladinu cholesterolu,
• dodává energii pozvolna a dlouhodobě.

Doporučená příprava

Odlomte 1 čajovou lžičku čaje na šálek (cca 250 ml). Zalijte vodou o teplotě 95–100 °C a nechte louhovat 3–5 minut. Tento pu erh je ideální pro vícenálevovou přípravu, přičemž s každým nálevem se rozvíjí nové nuance chuti.

Kdy si čaj vychutnat

Pu Erh Ying Kee Po Meai Shu Brick je perfektní po jídle, kdy pomáhá trávení, nebo při chvílích klidu, kdy jeho jemná zemitost přináší rovnováhu a uvolnění. Forma 250 g cihličky je praktická pro skladování a umožňuje dlouhodobé zrání.

Rychlý přehled

• Forma: lisovaná cihla (zhuan cha), 250 g
• Typ: shu pu erh (tmavý, mokře fermentovaný)
• Původ: provincie Yunnan, Čína
• Chuť: plná, zemitá, jemně nasládlá
• Aroma: dřevité, kakaové, ovocné
• Benefity: trávení, detoxikace, cholesterol, energie
• Příprava: 1 lžička na 250 ml, voda 95–100 °C, louhovat 3–5 minut, vícenálevový čaj