Sonnentor - Badyán BIO, celý, 25g
Voňavý hvězdičkový badyán BIO vcelku — ideální pro pečení, kompoty i asijské polévky.
Sonnentor – Badyán celý BIO 25 g je elegantní a aromatické koření v podobě osmicípých hvězdic. Jeho sladké a kořenité aroma, které se přibližuje fenyklu, ale s ostřejším tónem, učiní z jednoduchého pokrmu výjimečný zážitek.
Původ a charakter
Tento badyán pochází ze sortimentu Sonnentor, kde je pěstován v rámci ekologického zemědělství (BIO). Jeho přirozený tvar i forma celých plodů zajišťují pomalé uvolňování chuti při vaření.
Složení a alergeny:
Složení: 100 % celý badyán (Illicium verum) BIO
Alergeny: Neobsahuje žádné deklarované alergeny.
Charakteristika aroma, chuti a využití
- Aroma: sladké, jemně kořenité, připomínající fenykl
- Chuť: sladší tón s náznakem pepře a dřeva
- Využití: vhodný v dezertech (kompoty, pečivo), punči, v asijské kuchyni (polévka pho, dušené maso), v teplých napojích
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Koření |
|---|---|
| Balení: | Krabička |
| Země původu: | EU |
| Chuť: | sladší tón s náznakem pepře a dřeva |
| Aroma: | sladké, jemně kořenité, připomínající fenykl |
| Využití: | vhodný v dezertech (kompoty, pečivo), punči, v asijské kuchyni (polévka pho, dušené maso), v teplých napojích |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
SONNENTOR přináší od roku 1988 100% bio čaje, koření a bylinkové dobroty inspirované přírodou rakouského Waldviertelu. Značka dlouhodobě spolupracuje přímo s pěstiteli po celém světě, podporuje férové ceny a pečlivý výběr surovin pro plnou chuť i vůni.
Důraz na udržitelnost je patrný v každém detailu – od obalů z obnovitelných materiálů po kompostovatelné čajové sáčky a promyšlené balení, které chrání aroma. SONNENTOR je volba pro zákazníky, kteří hledají poctivou kvalitu a radost z bylinek.