Sonnentor - Skořice Ceylon BIO, mletá, 40g
Kvalitní bio skořice Cejlon s jemnou nasládlou chutí – perfektní do dezertů, kávy nebo kořenění jídel.
Sonnentor – Skořice Cejlon BIO mletá 40 g představuje prémiové koření z kůry stromu Cinnamomum verum, pěstované v ekologickém režimu. Toto jemně mleté bílé koření se vyznačuje svěží vůní, světlou barvou a výrazně sladkou, ale zároveň jemně dřevitou chutí.
Výjimečný původ a profil chuti
Skořice druh Cejlon, často nazývaná „pravou skořicí“, pochází z plantáží na Srí Lance a nabízí nižší obsah kumarinu než běžnější čínská cassia. Její chuťový profil v sobě spojuje sladké tóny, jemné dřevo a nádech citrusu. Je tak ideální volbou pro pečení, přípravu nápojů i exotických pokrmů.
Vhodné použití v kuchyni
Tato bio skořice se hodí k jablečným koláčům, uzbecké rýži, kaším, oříškovým směsím a k přípravě kávy či čokoládových nápojů. Je také skvělá jako koření k masu nebo v kombinaci s kořením na jehněčí.
Složení a alergeny
Složení: 100 % Bio skořice Cejlon (Cinnamomum verum)
Alergeny: Produkt neobsahuje žádné deklarované alergeny.
Skladování a tipy
Uchovávejte v suchu, mimo přímé sluneční světlo, v dobře uzavřeném obalu. Pro uchování plné vůně a chuti doporučujeme spotřebovat do několika měsíců po otevření.
Hlavní přednosti
- Originální cejlonská skořice v BIO kvalitě
- Výrazné, sladké aroma a jemná nasládlá chuť
- Všestranné využití – dezerty, nápoje i slaná jídla
Parametry
- Chuť: nasládlá, jemně dřevitá
- Aroma: svěží, květinově-citrusové
- Využití: pečení, káva, exotické vaření
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
SONNENTOR přináší od roku 1988 100% bio čaje, koření a bylinkové dobroty inspirované přírodou rakouského Waldviertelu. Značka dlouhodobě spolupracuje přímo s pěstiteli po celém světě, podporuje férové ceny a pečlivý výběr surovin pro plnou chuť i vůni.
Důraz na udržitelnost je patrný v každém detailu – od obalů z obnovitelných materiálů po kompostovatelné čajové sáčky a promyšlené balení, které chrání aroma. SONNENTOR je volba pro zákazníky, kteří hledají poctivou kvalitu a radost z bylinek.