Tajemství domácí čajovny - Timothy d’Offay

„Tajemství domácí čajovny“ je stylová kuchařka čaje od uznávaného britského odborníka Timothyho d’Offaye. Ukáže vám, jak si doma vytvořit vlastní čajovnu, připravovat čaje rozmanitými metodami a objevovat jejich jedinečné chutě.

O čem kniha je

Tato kniha nabízí více než jen návody. Přibližuje čaj jako rituál, relaxaci i kulinářskou inspiraci. Autor vysvětluje, jak připravit čaj tradičními metodami (gongfu, matcha, japonské či čínské techniky), ale také ukazuje moderní způsoby: cold brew, čajové koktejly nebo párování s jídlem.

Co v knize najdete

• Přehled druhů čajů a jejich ideální přípravy krok za krokem.
• Recepty na ledové čaje, čajové mixy i originální nápoje.
• Tipy, jak si doma zařídit prostor pro klidné vychutnávání čaje.
• Fotografie, které navodí atmosféru opravdové čajovny.

Pro koho je určena

• Pro začátečníky: jednoduché návody na přípravu čaje bez složitostí.
• Pro pokročilé: inspirace v tradičních obřadech a moderních receptech.
• Pro milovníky estetiky: krásná kniha, která potěší jako dárek.

Bibliografické údaje

• Název: Tajemství domácí čajovny
• Autor: Timothy d’Offay
• Ilustrace / fotografie: barevné fotografie
• Nakladatel: Metafora
• EAN: 9788073595340
• ISBN: 978-80-7359-534-0
• Vazba: vázaná s přebalem
• Kolik má stran: 160
• Rok vydání: 2018

Zajímavosti

• Autor je zakladatelem londýnské čajové značky Postcard Teas, známé pro svůj důraz na kvalitu a etiku pěstování.
• Kniha je moderním mostem mezi tradiční čajovou kulturou a současným životním stylem.
• Čtenáři oceňují především praktické návody a nádherné fotografie, které inspirují k domácím experimentům.

Stručné charakteristiky

• Praktické recepty na přípravu čaje doma i moderní variace
• 160 stran doplněných barevnými fotografiemi
• Vázaná kniha – ideální inspirace i dárek