Tie Guan Yin
Slavný čínský oolong s jemně květinovou chutí a dlouhým nasládlým dozvukem.
Tie Guan Yin, známý jako „Železná bohyně milosrdenství“, je jeden z nejslavnějších čínských oolongů. Pochází z oblasti Anxi v provincii Fujian, která je kolébkou tohoto ušlechtilého čaje. Patří mezi čaje, jež se pro svou jemnost, vůni a pověstnou eleganci těší oblibě po celém světě.
Legenda a původ
Podle legendy dostal čaj své jméno po soše bohyně milosrdenství Guanyin, kterou jeden z čajovníků uctíval a za odměnu objevil keř s neobyčejně lahodnými lístky. Tie Guan Yin se od té doby stal symbolem harmonie a duchovní čistoty.
Příběh chutí
Nálev má světle zlatou barvu a intenzivní květinové aroma připomínající orchideje. Chuť je jemná, sladká a sametová, s dlouhotrvajícím dozvukem, který na patře zanechává příjemnou svěžest. Každý další nálev odhaluje nové vrstvy chutí – od lehce travnatých tónů až po sladce ovocné nuance.
Pozitivní účinky na organismus
- obsahuje antioxidanty, které podporují imunitu,
- jemně povzbuzuje bez náhlého nárůstu energie,
- příznivě působí na trávení a metabolismus,
- podporuje soustředění a relaxaci zároveň.
Doporučená příprava
Na šálek (cca 250 ml) odměřte 1 čajovou lžičku čaje. Zalijte vodou o teplotě 85–90 °C a louhujte 2–3 minuty. Tie Guan Yin je ideální pro vícenálevovou přípravu – až 5–7 nálevů, přičemž každý nabídne jedinečný zážitek.
Kdy si čaj vychutnat
Tie Guan Yin je čaj, který se hodí k odpolednímu popíjení i večernímu uvolnění. Je ideálním společníkem pro chvíle klidu, meditaci nebo posezení s přáteli.
Rychlý přehled
- Chuť: jemná, květinová, sladká s dlouhým dozvukem
- Aroma: intenzivně květinové, připomínající orchideje
- Benefity: antioxidanty, jemné povzbuzení, podpora trávení
- Příprava: 1 lžička na 250 ml, voda 85–90 °C, louhovat 2–3 minuty
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
HRNEK.EU – čaje na váhu navazují na dlouhou tradici boskovické Literární čajovny Hermanna Ungara, která vznikla 4. 7. 1994. Už od prvního dne je čaj naší vášní a součástí každodenního života – objevujeme jeho vůně, chutě i příběhy z celého světa.
V naší nabídce najdete čaje na váhu pečlivě vybírané pro kvalitu a čerstvost. Od jemných bílých a zelených čajů, přes aromatické oolongy a plné černé, až po povzbuzující puerhy a voňavé bylinné směsi. Každý čaj nabízíme tak, jak se sluší – s respektem k jeho původu a tradici.
Díky více než třicetileté zkušenosti v čajové kultuře vám přinášíme kolekci čajů, která potěší znalce i ty, kdo hledají chvíli klidu a pohody v šálku. HRNEK.EU – čaje na váhu jsou zárukou poctivého výběru a skutečného čajového zážitku.
No a pokud byste zavítali do Boskovic, budeme rádi, když nás navštívíte osobně. Více informací o Literární čajovně Hermanna Ungara najdete na www.cajovna.cz.
| Výrobní společnost : | HRNEK.EU s.r.o. |
|---|---|
| Adresa : | Zborovská 9, Boskovice |
| E-mail : | jsme@hrnek.eu |