Trung Nguyen - Creative 3, 250g
100 % arabika z Buôn Ma Thuột — květinové tóny a jemná acidita
Trung Nguyen – Creative 3, 250 g
Ponořte se do jemnosti vietnamské arabiky — Trung Nguyen Creative 3 je výběrová káva postavená na 100 % arabice z vysočin Buôn Ma Thuột. V Kafírně Dogvill jí říkáme „pomalý květinový zázrak“ — šálek, který vás obejme svou elegancí a jemným aroma.
O značce Trung Nguyen
Trung Nguyen vznikl v roce 1996 v Buôn Ma Thuột a dnes je symbolem vietnamské kávy po celém světě. Patří mezi největší producenty v Asii a jeho řada Creative je určena pro ty, kdo chtějí poznat různé podoby vietnamského pražení — od robustních směsí až po čistou arabiku, jakou představuje právě varianta 3.
Charakter, chuťový profil a aroma
Creative 3 staví na čisté arabice z vysokohorských oblastí Buôn Ma Thuột. Ve vůni a chuti dominují květinové a vanilkové tóny, podpořené jemnou sladkostí a decentní aciditou. Tělo je lehké až střední, profil čistý a elegantní. Typické je světlé až střední pražení, které zachovává svěžest a aromatičnost.
Unikátní vietnamský styl pražení
Ačkoli jde o 100 % arabiku, Trung Nguyen zůstává věrný vietnamskému stylu, kde se pražení doplňuje přírodními prvky jako kakaové máslo či vanilka. Díky tomu dostává káva hladší texturu, jemnou sladkost a větší komplexitu, než bývá u arabik obvyklé.
Příprava a doporučení
Pro vyniknutí květinových nuancí doporučujeme phin filtr, který je pro vietnamskou kávu typický. Výchozí poměr je 1 : 15 (káva : voda), ale lze přizpůsobit dle chuti. Skvěle funguje i ve french pressu, moka konvičce nebo jako filtrovaná káva. V mléčných nápojích (cappuccino, latte) se její jemná acidita krásně vyrovná se sladkostí mléka.
Proč zvolit Creative 3?
- 100 % arabika: čistý a elegantní šálek bez robustových tónů
- Květinová jemnost: vanilka, květy a sladkost v rovnováze
- Univerzálnost: výborná pro filtr, ale obstojí i s mlékem
Zajímavosti
Creative 3 je arabiková varianta, která ukazuje jemnější tvář vietnamské kávy. Zatímco Creative 1 je bouře a Creative 2 bouře s duší, Creative 3 je klid po bouři — chvíle, kdy se vyjasní a vše působí čistěji, jasněji a jemněji. Taková je i tato káva: uklidňující a přitom plná života.
Klíčové vlastnosti
- Složení: 100 % arabika z Buôn Ma Thuột
- Pražení: světlé až střední, vietnamský styl s jemným sladkým akcentem
- Chuťový profil: květy, vanilka, jemná acidita; lehké až střední tělo, čistý charakter
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Balená káva |
|---|---|
| Balení: | Sáček |
| Druh zrna: | mletá káva |
| Země původu: | Vietnam |
| Doporučená příprava: | Phin |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Objevte vietnamskou kávovou legendu — řada Trung Nguyen Creative vás provede celým spektrem chutí od robustní síly až po jemnou eleganci arabiky. Každé číslo v této kolekci je jedinečným příběhem, který ukazuje jinou tvář vietnamské tradice a stylu pražení.
Co řada Creative nabízí?
- Creative 1 – čistá Culi robusta, intenzivní, silná, ideální i do mléčných káv
- Creative 2 – robusta s arabikou, vyvážený mix síly a jemnosti
- Creative 3 – 100 % arabika, květinová, jemná, s lehkou aciditou
- Creative 4 – arabika s větší hloubkou, tóny ovoce, karamelu a jemného koření
- Creative 5 – exkluzivní Culi arabika, elegantní, vyvážená a komplexní
- Creative 8 – vlajkový produkt, fermentovaná směs arabiky a robusty s výjimečnou komplexností
Proč si vybrat právě Trung Nguyen Creative?
Vietnam je po Brazílii druhým největším producentem kávy na světě a právě Trung Nguyen patří k jeho ikonám. Jejich řada Creative spojuje tradiční vietnamský styl pražení (s jemnými sladkými a čokoládovými tóny) s výběrem odvážných i elegantních směsí. Každé číslo je krokem na cestě, která začíná bouří robusty a končí jemným zpěvem arabiky s fermentačním kouzlem.
Jak se v sérii zorientovat?
Jednoduše: čím vyšší číslo, tím jemnější a komplexnější zážitek. Pokud hledáte ranní energii a sílu, sáhněte po Creative 1 nebo 2. Pro odpolední klid a jemnost je ideální Creative 3 nebo 4. Exkluzivní zážitky a eleganci pak nabídnou Creative 5 a prémiová fermentovaná Creative 8.