Trung Nguyen - Creative 5, 250g
Exkluzivní arabika Culi z Vietnamu – elegantní, jemná a přesto výrazná
Trung Nguyen – Creative 5, 250 g
Ponořte se do výjimečné hloubky vietnamské arabiky — Creative 5 je směs tvořená z 100 % výběrové arabiky Culi (peaberry) z vysočin Buôn Ma Thuột. V Kafírně Dogvill ji nazýváme královskou variantou řady Creative — šálek, který v sobě spojuje intenzitu i jemnost.
O značce Trung Nguyen
Trung Nguyen, založený v roce 1996 v Buôn Ma Thuột, patří mezi největší značky kávy v Asii. Řada Creative je jejich vlajkovým projektem — přemosťuje vietnamskou tradici a moderní inovace, přičemž každé číslo představuje nový chuťový zážitek a jiný charakter kávy.
Charakter, chuťový profil a aroma
Creative 5 stojí na exkluzivních zrnech Culi Arabica, která se vyznačují jednosemennou strukturou a vyšší koncentrací aromat. V šálku nabídne jemnější a hladší charakter, s lehkou hořkostí, ovocnými tóny a decentním kořením. Profil působí elegantně, čistě a přitom dostatečně výrazně, aby zanechal dlouhý dojem.
Unikátní vietnamský styl pražení
Stejně jako ostatní varianty řady využívá vietnamský styl pražení, kdy se při pražení mohou používat přírodní ingredience (máslo, kakao, vanilka), jež dodávají kávě sametovou strukturu, lehkou sladkost a kulatější chuť. U Creative 5 jsou tyto prvky použity citlivě, aby podpořily přirozenou eleganci arabiky.
Příprava a doporučení
Nejlépe vynikne při filtrovaných metodách (phin filtr, pour-over, klasický filtr). Hodí se i do French pressu nebo moka konvičky. Doporučený poměr je 1 : 15–16 (káva : voda). V mléčných nebo ledových variantách si šálek uchová svou jemnost a harmonii.
Proč zvolit Creative 5?
- Exkluzivní zrna: 100 % arabika Culi (peaberry) – rarita mezi arabikami
- Harmonie: spojuje jemnost, ovocné tóny a elegantní sladkost
- Univerzální použití: ideální pro filtr, ale i pro mléčné nápoje
Zajímavosti a vize
Creative 5 bývá označována jako vrchol arabikové části řady. Je ceněna pro svou vyváženost — není příliš jemná, ani příliš těžká. V komunitách se o ní mluví jako o „arabice pro chvíle, kdy chcete klid, ale i intenzitu“.
V Kafírně Dogvill říkáme, že zatímco Creative 1 hřmí, Creative 2 burácí, Creative 3 šepotá a Creative 4 vypráví — Creative 5 zpívá. Je to melodie vietnamských vysočin, která se rozvine v každém šálku.
Klíčové vlastnosti
- Složení: 100 % arabika Culi (peaberry)
- Pražení: jemné, vietnamský styl s přírodními akcenty
- Chuťový profil: ovoce, karamel, jemné koření; hladký a elegantní šálek
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Balená káva |
|---|---|
| Balení: | Sáček |
| Druh zrna: | mletá káva |
| Země původu: | Vietnam |
| Doporučená příprava: | Phin |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Objevte vietnamskou kávovou legendu — řada Trung Nguyen Creative vás provede celým spektrem chutí od robustní síly až po jemnou eleganci arabiky. Každé číslo v této kolekci je jedinečným příběhem, který ukazuje jinou tvář vietnamské tradice a stylu pražení.
Co řada Creative nabízí?
- Creative 1 – čistá Culi robusta, intenzivní, silná, ideální i do mléčných káv
- Creative 2 – robusta s arabikou, vyvážený mix síly a jemnosti
- Creative 3 – 100 % arabika, květinová, jemná, s lehkou aciditou
- Creative 4 – arabika s větší hloubkou, tóny ovoce, karamelu a jemného koření
- Creative 5 – exkluzivní Culi arabika, elegantní, vyvážená a komplexní
- Creative 8 – vlajkový produkt, fermentovaná směs arabiky a robusty s výjimečnou komplexností
Proč si vybrat právě Trung Nguyen Creative?
Vietnam je po Brazílii druhým největším producentem kávy na světě a právě Trung Nguyen patří k jeho ikonám. Jejich řada Creative spojuje tradiční vietnamský styl pražení (s jemnými sladkými a čokoládovými tóny) s výběrem odvážných i elegantních směsí. Každé číslo je krokem na cestě, která začíná bouří robusty a končí jemným zpěvem arabiky s fermentačním kouzlem.
Jak se v sérii zorientovat?
Jednoduše: čím vyšší číslo, tím jemnější a komplexnější zážitek. Pokud hledáte ranní energii a sílu, sáhněte po Creative 1 nebo 2. Pro odpolední klid a jemnost je ideální Creative 3 nebo 4. Exkluzivní zážitky a eleganci pak nabídnou Creative 5 a prémiová fermentovaná Creative 8.