Vše o čaji pro čajomily – Karel Valter

Kniha Vše o čaji pro čajomily od Karla Valtera je praktický a přehledný průvodce pro všechny, kdo chtějí vybrat kvalitní čaj, správně jej uchovávat, připravit a s potěšením vypít.

O čem kniha je

Publikace pomáhá zorientovat se v bohaté nabídce čajů na trhu. Vysvětluje rozdíly mezi základními druhy, ukazuje, jak rozpoznat kvalitu listu, jak čaj skladovat a jak zvolit parametry louhování pro dosažení vyvážené chuti i vůně.

Co v knize najdete

Naleznete zde téměř 300 barevných fotografií typických čajů a jejich srovnání v přehledném uspořádání. Text doplňují jasné návody a doporučení, která ocení začátečníci i zkušení čajomilové.

Praktické tipy a srovnání

Autor krok za krokem provádí čtenáře výběrem suroviny, vhodným náčiním a správnou přípravou nálevu. Dozvíte se, jak pracovat s teplotou vody, časem louhování i dávkováním, aby čaj vynikl ve své plné podobě.

Bibliografické údaje

• Název: Vše o čaji pro čajomily
• Autor: Karel Valter
• Ilustrace / fotografie: barevné fotografie (cca 300)
• Nakladatel: Granit
• EAN: 9788072961016
• ISBN: 978-80-7296-101-6
• Vazba: pevná vazba
• Počet stran: 191
• Rok vydání: 2016

Zajímavosti

• Kniha vyšla opakovaně a patří mezi nejčtenější české tituly o čaji.
• Důraz na vizuální srovnání čajových listů pomáhá rychle rozpoznat kvalitu.
• Vhodné jako domácí příručka i dárek pro milovníky čaje.

Stručné charakteristiky

• Praktický průvodce výběrem a přípravou čaje
• Téměř 300 fotografií pro snadné srovnání
• Pevná vazba pro dlouhodobé používání