ALWAZAH TEA - Cardamom FBOP1

ALWAZAH TEA Cardamom FBOP1 spojuje výrazný černý cejlonský čaj s nezaměnitelnou vůní kardamomu. Vzniká tak plný, aromatický a příjemně kořeněný čaj, který chutná skvěle samotný, s cukrem i s trochou mléka.

Alwazah neboli Swan Brand je značka zaměřená na pravé cejlonské čaje ze Srí Lanky. Tato varianta používá čaj třídy FBOP1 a přírodní kardamomové aroma. Velké 400g balení je jako dělané pro všechny, kteří si silný černý čaj připravují opravdu pravidelně.

Cejlonský čaj a kardamom

Kardamom patří mezi koření, které si s černým čajem mimořádně dobře rozumí. Dodává mu svěží, kořeněnou a lehce nasládlou vůni, aniž by se ztratila samotná chuť čajových lístků.

Výsledkem je výrazný, plný a aromatický nálev s typickou chutí cejlonského černého čaje a dlouhou kardamomovou dochutí. Výborný je po jídle, během odpoledne, ale klidně i jako pořádně voňavý ranní čaj.

Co znamená FBOP1?

FBOP1 – Flowery Broken Orange Pekoe 1 je označení třídy čajového listu. „Broken“ znamená, že jsou lístky při zpracování nalámané na menší části. Díky tomu se při louhování chuť a barva uvolňují poměrně rychle a výsledný nálev bývá výrazný a plný.

Označení „Flowery“ odkazuje na přítomnost jemnějších částí čajového výhonku. FBOP1 tak představuje zajímavý kompromis mezi silou nalámaného čaje a aromatičtějším charakterem kvalitnějších tříd čajového listu.

ALWAZAH – Swan Brand

Jméno Alwazah znamená v překladu „labuť“, proto je symbolem značky charakteristická červená labuť. Čaj můžete znát také jednoduše pod označením Swan Brand.

Alwazah vyrábí své čaje ze srílanského čaje a značka se dlouhodobě zaměřuje také na trhy Blízkého východu. Není proto náhodou, že mezi její oblíbené varianty patří právě černý čaj s kardamomem.

Chuť a aroma

Nálev má výraznou čajovou chuť, plné tělo a charakteristickou kořeněnou vůni kardamomu. Kardamom přináší svěží, lehce nasládlý a exoticky kořeněný tón, který dobře doplňuje přirozenou svíravost černého čaje.

Pokud máte rádi klasické silné černé čaje, ale chcete něco aromatičtějšího než běžný Ceylon, tahle kombinace stojí za ochutnání.

Příprava

Na jeden šálek použijte přibližně 2–3 g čaje na 250 ml vody. Zalijte vodou o teplotě 95–100 °C a nechte louhovat přibližně 3–5 minut.

Pro jemnější nálev zvolte kratší dobu louhování. Pokud máte rádi silnější čaj v arabském stylu nebo jej chcete doplnit mlékem, můžete použít větší množství čaje nebo dobu louhování mírně prodloužit.

Rychlý přehled

• Typ: ochucený černý čaj
• Značka: ALWAZAH TEA – Swan Brand
• Třída čaje: FBOP1
• Čaj: 100% Pure Ceylon Tea
• Příchuť: kardamom
• Charakter: výrazný, plný a kořeněný
• Aroma: intenzivně čajové a kardamomové
• Forma: sypaný čaj
• Hmotnost: 400 g
• Země původu čaje: Srí Lanka
• Obsahuje kofein: ano

Složení

Černý cejlonský čaj FBOP1, přírodní kardamomové aroma.

Silný čaj, kardamom a chvíle klidu

ALWAZAH Cardamom FBOP1 je čaj pro ty, kterým obyčejný černý čaj připadá trochu málo. Cejlonský základ mu dává sílu a plnost, kardamom přidává výraznou kořeněnou vůni. A 400 gramová krabice? Ta už napovídá, že se nepočítá jen s jedním šálkem.