CILOGLU - Cevizli Sucuk 80g
Tradiční turecká sladkost z hroznové šťávy a vlašských ořechů, přirozeně sladká a plná energie.
CILOGLU – Cevizli Sucuk je tradiční turecká sladká specialita, která spojuje hroznovou šťávu a vlašské ořechy do jedinečné pochoutky připomínající sladký „provaz“. Tato delikatesa má v Turecku dlouhou historii a je oblíbená pro svou přirozenou sladkost a výživovou hodnotu.
Tradiční pochoutka z Turecka
Tento dezert, známý také jako „ořechový sucuk“, pochází z oblasti Turecka a Kavkazu, kde se vyrábí již po generace. Vlašské ořechy se navlékají na provázek a opakovaně se namáčejí do husté redukce z hroznové šťávy, čímž vzniká charakteristická struktura a chuť.
Složení a alergeny
Složení: glukózový sirup, cukr, vlašské ořechy, voda, obilný škrob, hroznová melasa, slunečnicový olej, kyselina citronová E330, barvivo E102, E110.
Alergeny: obsahuje vlašské ořechy a lepek (pšenice).
Chuť a zážitek
Cevizli sucuk nabízí přirozeně sladkou, ovocnou chuť s výrazným oříškovým podtónem. Konzistence je měkká, lehce žvýkavá, podobná želé, s křupavými kousky ořechů uvnitř.
Jak si ho vychutnat
- jako rychlou energii na cesty
- k čaji nebo kávě
- jako tradiční orientální dezert
- nakrájený na plátky jako součást pohoštění
Zajímavost
Tato sladkost je oblíbená nejen pro chuť, ale i jako přírodní zdroj energie – kombinuje cukry z hroznů a živiny z ořechů. V mnoha regionech se vyrábí domácím způsobem a je symbolem pohostinnosti.
Parametry
- Chuť: sladká, ovocná, oříšková
- Aroma: hroznové, jemně karamelové
- Využití: svačina, dezert, k čaji
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Sušené plody |
|---|---|
| Země původu: | Turecko |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
