KAFFKA Pistachio coffee (bez kofeinu)

KAFFKA Menengiç Kahvesi je tradiční turecký nápoj připravovaný z pražených plodů plané pistácie (menengiç), která roste především v jihovýchodním Turecku. Na rozdíl od klasické kávy neobsahuje kávová zrna ani kofein, přesto nabízí bohatou chuť, jemně oříškové aroma a sametově krémovou konzistenci. V Turecku se podává již po generace jako oblíbený horký nápoj, který si můžete vychutnat kdykoliv během dne.

Co je menengiç káva?

Menengiç je označení pro plody plané pistácie (Pistacia terebinthus), které se po sklizni suší, praží a jemně melou. Výsledkem je aromatická směs s charakteristickou oříškovou chutí připomínající pistácie, mandle a lehce pražená semínka. Přestože se nápoji říká „káva“, neobsahuje žádná kávová zrna ani kofein, a proto je vhodný i pro ty, kteří se kofeinu vyhýbají.

Jemná chuť s pistáciovým aroma

KAFFKA Menengiç Kahvesi zaujme příjemně krémovou strukturou, jemnou oříškovou chutí a bohatým aroma plané pistácie. Nápoj není hořký jako klasická turecká káva, ale nabízí hebký, lehce nasládlý charakter, který si skvěle rozumí s mlékem i cukrem. Výborně se hodí jako odpolední relaxace nebo sladká tečka po jídle.

Tradiční příprava

Menengiç káva se připravuje podobně jako klasická turecká káva. Do džezvy přidejte jednu až dvě lžičky směsi na šálek, zalijte přibližně 100 ml vody nebo mléka, případně doslaďte podle chuti. Pomalu zahřívejte až do vytvoření pěny, ale nenechte nápoj prudce vařit. Poté nalijte do šálku a podávejte.

Příprava a doporučení

Příprava je rychlá a jednoduchá:

• Nasypte cca 2–3 čajové lžičky do šálku
• Zalijte 150–200 ml horké vody (cca 90–95 °C)
• Promíchejte a vychutnejte si jemný nápoj

Směs chutná výborně i s mlékem nebo rostlinnými alternativami, které zvýrazní její krémový charakter.

Rychlý přehled

• Typ: tradiční turecký nápoj z plané pistácie
• Forma: jemně mletá směs
• Hmotnost: 200 g
• Chuť: jemná, oříšková, připomínající pistácie a mandle
• Aroma: bohaté pistáciové s lehce praženými tóny
• Benefity: bez kofeinu, tradiční turecká specialita, jemná chuť, vhodná kdykoliv během dne

Složení

Složení:  pražené a mleté pistácie 27 %, maltodextrin, cukr, sušené odstředěné mléko, sůl, smetana do kávy (glukózový sirup, palmový a koksový olej, stabilizátory (E340ii, E452i), emulgátory (E471), mléčné bílkoviny, oxid křemičitý E551. 

Může obsahovat stopy lepku, arašídů, lískových a vlašských ořechů, sezamu, celeru a hořčice.

Kousek turecké tradice ve vašem šálku

Pokud rádi objevujete speciality z různých koutů světa, KAFFKA Menengiç Kahvesi by ve vaší sbírce rozhodně neměla chybět. Její jemná pistáciová chuť, krémová konzistence a dlouholetá tradice z ní dělají jedinečný nápoj, který potěší nejen milovníky turecké kultury, ale i každého, kdo hledá originální alternativu ke klasické kávě.