MARMARABIRLIK - Gold XL Dogal Salamura 800 g

MARMARABIRLIK – Gold Doğal Salamura Siyah Zeytin XL jsou prémiové turecké černé olivy připravované tradiční metodou přírodního zrání v jemném slaném nálevu. Varianta Gold patří mezi oblíbené řady značky Marmarabirlik a vyniká nižší slaností, masitou strukturou a příjemně vyváženou chutí.

Díky pečlivému výběru větších plodů velikosti XL (201–230 kusů/kg) získáte olivy s bohatou dužinou, tenkou slupkou a snadným oddělením od pecky. Výborně se hodí nejen ke snídani, ale i do salátů, mezze nebo jako samostatná delikatesa. 

Tradiční turecké olivy od roku 1954

MARMARABIRLIK patří mezi nejznámější turecké producenty oliv a dlouhodobě staví na tradiční fermentaci, pečlivém třídění plodů a důrazu na přirozenou chuť oliv. 

Stručné charakteristiky

• Typ: černé olivy v nálevu
• Odrůda: turecké stolní olivy
• Velikost: XL (201–230 ks/kg)
• Forma: celé olivy s peckou v plechovce 
• Hmotnost: 800 g
• Odkapávaná hmotnost: 400 g
• Chuť: plná, jemně slaná, harmonická
• Aroma: výrazně olivové
• Benefity: přirozeně fermentované, masitá dužina, nižší obsah soli (2,5 %)
• Země původu: Turecko

Složení

Černé olivy, voda, sůl, regulátor kyselosti: kyselina mléčná E270, zpevňující látka: chlorid vápenatý E509. 

Jak si olivy vychutnat?

Skvěle doplní tureckou snídani, sýrové talíře, zeleninové saláty i středomořské recepty. Výborně chutnají s čerstvým pečivem, olivovým olejem a bylinkami nebo jako součást mezze servírování.

Tip na podávání

Před servírováním nechte olivy několik minut při pokojové teplotě – jejich chuť i aroma se krásně otevřou a vynikne jejich přirozená ovocnost.