olivy - MARMARABIRLIK - Dogal Salamura Siyah Zeytin 500 g

Marmarabirlik Doğal Salamura Siyah Zeytin jsou poctivé turecké černé olivy připravované tradiční metodou zrání v solném nálevu. Právě pomalejší zpracování dává olivám jejich typickou plnou chuť, pevnější dužinu a příjemně vyvážený slano-ovocný charakter.

V Turecku patří kvalitní olivy ke každodennímu stolování – od dlouhých snídaní až po večerní sdílené talíře. Tyto černé olivy v sobě nesou kus středomořského klidu: nic složitého, jen dobrá surovina, čas a tradiční způsob zpracování.

Skvěle se hodí samotné, s čerstvým pečivem, sýry, k snídaňovým talířům, do salátů nebo jako součást mezze. Díky své výraznější chuti obstojí i vedle aromatických sýrů nebo kvalitního olivového oleje.

Složení

Černé olivy, sůl, kyselina mléčná E270, chlorid vápenatý E509

Chuť, která nepotřebuje mnoho navíc

Olivy zrající v nálevu si zachovávají šťavnatější strukturu a přirozenou výraznost. Po otevření doporučujeme podávat při pokojové teplotě – chuť se krásně rozvine.

Rychlý přehled

• Typ: černé olivy v nálevu
• Původ: Turecko
• Forma: celé olivy s peckou
• Chuť: plná, slaná, jemně ovocná
• Aroma: olivové, lehce fermentované
• Benefity: vhodné k přímé konzumaci, do středomořské kuchyně i k servírování
• Složení: černé olivy, voda, sůl, regulátor kyselosti: kyselina mléčná
• Skladování: po otevření uchovávejte v chladu a spotřebujte v přiměřené době

Kousek tureckého stolu u vás doma

Někdy stačí miska oliv, kousek pečiva a chvíle času. A najednou máte pocit, že snídáte někde u Marmarského moře.