PHILIPPS Dripper 02

PHILIPPS Dripper 02 je praktický překapávač určený pro ruční přípravu filtrované kávy metodou pour over. Jednoduchý tvar, lehká konstrukce a promyšlené vnitřní žebrování pomáhají dosáhnout rovnoměrné extrakce a čistého výsledného šálku.

Ruční příprava kávy umožňuje plnou kontrolu nad rychlostí zalévání, intenzitou i výsledným chuťovým profilem. Dripper velikosti 02 je vhodný pro přípravu přibližně 2–4 šálků kávy, takže se hodí jak pro každodenní domácí použití, tak pro pomalejší víkendové rituály.

Proč si připravit kávu přes dripper

Překapávaná káva patří mezi nejoblíbenější alternativní metody přípravy. Díky papírovému filtru vzniká čistý nápoj s dobře čitelnými chuťovými vrstvami a jemným tělem. Konstrukce dripperu podporuje plynulý průtok vody a stabilní extrakci. 

Stručné charakteristiky

• Typ: dripper / překapávač na filtrovanou kávu
• Materiál: plast
• Kapacita: 2–4 šálky
• Barva: černá
• Rozměry: cca 14 × 12 × 10 cm
• Kompatibilita: papírové filtry velikosti 02
• Použití: ruční příprava filtrované kávy

Promyšlený tvar pro lepší extrakci

Kónický tvar pomáhá soustředit proud vody do středu vrstvy kávy, zatímco vnitřní žebra vytvářejí prostor mezi filtrem a stěnou dripperu. Díky tomu může voda protékat rovnoměrněji a lépe rozvinout aroma i chuť jednotlivých zrn. 

Jednoduchý kávový rituál

Stačí vložit papírový filtr, propláchnout jej horkou vodou, nasypat čerstvě namletou kávu a pomalu zalévat. Výsledkem je čistý a vyvážený šálek, který nechá vyniknout charakter výběrové i klasické kávy.

Doporučená příprava

Na jeden šálek doporučujeme použít přibližně 15–18 g kávy na 250 ml vody. Zalévejte vodou o teplotě 92–96 °C po dobu přibližně 2,5–4 min podle požadované intenzity.