Formosa Dong Ding Oolong

Nabídka » Čaj » Oolong

Slavný a oblíbený polozelený čaj zvaný "Zamrzlý vrcholek" (Chin Shin) je lehce pečený světlý oolong z ekologicky čisté oblasti severního Thajska. Kultivar N°17 je typický svými podlouhlejšími, ale tlustšími listy. Čaj je vhodný i k archivaci.
Jedná se o čaj, který je slabě oxidován, což má za následek příjemně plnou, lehce natrpklou osvěžující chuť. Světlý nálev pohladí smysly příjemnou květinovou vůní. I listy samotné, případně vylouhované velmi sympaticky voní.