Gui Hua - Osmanthus

Nabídka » Čaj » Zelený ochucený

Pozoruhodný čaj z jihu čínské provincie Guangxi. Čerstvě nasbírané květy Osmanthu, které mají čerstvou chuť broskví jsou smíchané se zlehka fermentovaným zeleným čajem.

Složení: čínský zelený čaj, květy osmanthu

Příprava: Do předem vyhřáté konvice či jiné k tomu určené nádoby dáte jednu vrchovatou kávovou (čajovou) lžičku čaje a zalejete 3 dl asi 80 stupňů horkou, varem prošlou vodou. Necháte 3 - 5 minut louhovat a poté již pripravený čaj zcedíte do vyhřáté konvice.