Salep Dr. Oetker - 4x20g

Nabídka » Dobroty » Sladké

Dr. Oetker Salep ochucený instantní práškový nápoj 4 sáčky (4x20g).
Salep je tradiční arabský nápoj, jehož základem je mléko a rozemletý kořen horské orchideje (vstavače mužského). Jde o druh divoké orchideje s krásnými fialovými nebo bílými kvítky, který u nás také roste, hlavně v Javorníkách, Jeseníkách a v Beskydech, je ale chráněný jako silně ohrožený druh.
Konzistencí připomíná hustý mléčný nápoj, či krupicovou kaši. Původně se popíjel výhradně na území Osmanské říše, později se však rozšířil do všech směru, Evropy či Asie. Po vzestupu kávy a čaje v Evropě už se nabízí jen jako alternativa k těmto dvěma nápojům, a to pouze ve vybraných kavárnách.
Již od dávných dob se věřilo, že je účinným afrodiziakem, tvrdilo se, že pomáhá na dýchací problémy, zmírňuje rýmu i kašel, prospívá i srdci a dokonce se doporučoval při zácpě nebo na pálení žáhy. V Turecku je považován za lék proti nachlazení.

Složení: Sušené mléko, cukr, škrob, skořice a přírodně identické aroma salep a vanilin.

Příprava: Sáček salepu zalijeme 150 ml horkého mléka, mícháme do úplného rozpuštění a zhoustnutí směsi. Nakonec můžeme posypat skořicí, či přidat pistácie.

Země původu: Turecko