THS Matcha Tea 80g

Nabídka » Čaj » Zelený čistý

Čaj Matcha je zelený čaj, který roste pouze na zastíněných polích. Tím rostlina produkuje velké množství chlorofylu. Kvalitní matcha tedy poznáme podle sytě zelené barvy. Listy čaje se rozemelou na prášek a našlehají se s horkou vodou a takto se pijí. Takto připravený čaj je až 10x silnější než klasický zelený čaj. Tento zelený prášek se dá také použít do různých teplých či studených nápojů, při výrobě čokolády nebo zmrzliny.

Příprava: Pomocí bambusové lžičky chasaku nasypte 2 - 4g čaje do čajové misky chawan (Plné chasaku = přibližně 1 g matcha) a zalijte ji vodou teplou maximálně 70 °C. Čaj a vodu intenzivně šlehejte bambusovou metličkou - chasen. Doporučujeme provádět rukou pohyby ve tvaru písmene "M".

Země původu: Čína