Kenya Kericho Tembo FOP
Výtečný keňský černý čaj z Kericha s medovými a citrusovými tóny, jemný a přitom plný charakteru.
Kenya Kericho Tembo FOP je elegantní keňský černý čaj, který spojuje plné tělo s jemností a přirozenou sladkostí. Patří mezi výjimečné africké čaje, jež dokážou nabídnout hloubku chuti bez nadměrné svíravosti – ideální pro každodenní šálek i klidné odpolední rozjímání.
Původ a charakter názvu
Kericho je jedna z nejuznávanějších čajových oblastí Keni, známá svými vysokohorskými plantážemi a stabilním klimatem. Název Tembo znamená ve svahilštině slon. Stejně jako keňští sloni je i tento čaj klidný, vyrovnaný a elegantní. Nepůsobí agresivně, ale nese v sobě sílu, hloubku a trpělivost – vlastnosti, které se krásně odrážejí v jeho chuťovém profilu.
Pěstování a odrůda
Čaj pochází z vysokohorských plantáží v nadmořské výšce 1800–2500 m, kde se díky mlhám, pravidelným dešťům a úrodné půdě rodí listy mimořádné kvality. Základem je Camellia sinensis var. assamica, kultivar tvoří pečlivě vyvážená směs listů. Výsledkem je čaj s výrazným tělem, ale zároveň jemným zakončením.
Chuť a aroma
Kenya Kericho Tembo FOP nabízí střední přirozenou sladkost s výraznými medovými tóny a lehkým citrusovým nádechem. Nálev je jasný, robustní, ale nepůsobí těžce. V pozadí lze objevit jemné stopy meruňky, karamelu a lehkého dřevitého kouře. Díky této harmonii je čaj vhodný jak pro samostatné popíjení, tak i s kapkou mléka.
Grade a kvalita listu
Označení FOP – Flowery Orange Pekoe znamená výběr kvalitních celých listů s mladými výhonky. Tento grade je zárukou čistého nálevu, plnější chuti a jemnější struktury bez nadměrné hořkosti.
Příprava
Doporučujeme zalít přibližně 1 čajovou lžičku čaje vodou o teplotě 95–100 °C a louhovat 3–4 minuty. Kratší louhování zvýrazní sladkost a jemnost, delší přidá na síle a robustnosti. Výborný je čistý i s mlékem či plátkem citronu.
Složení
100 % černý čaj – Camellia sinensis Assamica. Bez aromat a příměsí.
Rychlý přehled
- Typ: černý čaj
- Forma: sypaný, celé listy
- Chuť: medová, lehce citrusová, s tóny meruňky a karamelu
- Aroma: jemně sladké, dřevité a hřejivé
- Benefity: plné tělo bez hrubé svíravosti, vhodný pro každodenní pití
- Příprava: 95–100 °C, 3–4 minuty
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Černý čistý čaj |
|---|---|
| Balení: | Sáček |
| Typ čaje: | Sypaný |
| Země původu: | Keňa |
| Chuť: | medová, lehce citrusová, s tóny meruňky a karamelu |
| Aroma: | jemně sladké, dřevité a hřejivé |
| Benefity: | plné tělo bez hrubé svíravosti, vhodný pro každodenní pití |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
HRNEK.EU – čaje na váhu navazují na dlouhou tradici boskovické Literární čajovny Hermanna Ungara, která vznikla 4. 7. 1994. Už od prvního dne je čaj naší vášní a součástí každodenního života – objevujeme jeho vůně, chutě i příběhy z celého světa.
V naší nabídce najdete čaje na váhu pečlivě vybírané pro kvalitu a čerstvost. Od jemných bílých a zelených čajů, přes aromatické oolongy a plné černé, až po povzbuzující puerhy a voňavé bylinné směsi. Každý čaj nabízíme tak, jak se sluší – s respektem k jeho původu a tradici.
Díky více než třicetileté zkušenosti v čajové kultuře vám přinášíme kolekci čajů, která potěší znalce i ty, kdo hledají chvíli klidu a pohody v šálku. HRNEK.EU – čaje na váhu jsou zárukou poctivého výběru a skutečného čajového zážitku.
No a pokud byste zavítali do Boskovic, budeme rádi, když nás navštívíte osobně. Více informací o Literární čajovně Hermanna Ungara najdete na www.cajovna.cz.
| Výrobní společnost : | HRNEK.EU s.r.o. |
|---|---|
| Adresa : | Zborovská 9, Boskovice |
| E-mail : | jsme@hrnek.eu |
