HEERA - Garam Masala celá, 100g

Nabídka » Koření

Je typická pro svou pikantní až ostrou chuť a tvoří základ mnoha indických jídel a kari. Mleté koření garam masala se do pokrmů přidává až na konci, aby se co nejvíce zachovala jeho jedinečná chuť.

Použití: Je výborná do mletého masa, na grilovaná a rožněná masa, na minutky, kuřata i na ryby. Použít ji můžeme také k dochucení rýže, luštěnin a omáček. Výborná je na musaku, karbanátky, na domácí paštiku, sekanou apod. V Indii se používá s velkou oblibou i k ochucení jogurtu.

Složení: koriandr, římský kmín, černý pepř, skořice, zázvor, cardamom, hřebíček, bobkový list