Lu Mu Tan

Nabídka » Čaj » Zelený čistý

Výtečná třída zeleného čaje z jarní sklizně, z oblasti pohoří Tai Mu v okrese Fuding proslulém především výrobou bílých čajů. Jedná se o variantu zeleného čaje ze stejných listů určených pro výrobu bílých čajů z místního kultivaru Da Bai. V doslovném překladu "Zelená pivoňka" (Green Peony). Celistvý list výborné kvality s velmi vysokým podílem dlouhých, silně ochmýřených tipsů, intenzivní trávově svěží vůně. Nálev výtečné, osobité, svěží přitom poměrně plné a hladké, bylinné, ovocně nasládlé chuti s lehce bezinkovými tóny. Jedná se o čaj zcela svébytné chuti.

Příprava: Do předem vyhřáté konvice či jiné k tomu určené nádoby dáte cca 7 gramů čaje čaje a zalejete 3 dl asi 80 stupňů horkou, varem prošlou vodou. Necháte 3 - 5 minut louhovat a poté již pripravený čaj zcedíte do vyhřáté konvice.